- Tapas de 17h00 à 19h00
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Tapas de 17h00 à 19h00
* Légende allergènes : 1 Gluten - 2 Crustacés - 3 Œufs - 4 Poissons - 5 Arachide - 6 Soja - 7 Lait - 8 Fruits à coques - 9 Céleri - 10 Moutarde - 11 Sésame - 12 Sulfites - 13 Lupin - 14 Mollusques
Nougat de chèvre
Tapenade de poivrons
Tapenade d’olives noires
Houmous à la betterave
Houmous au lait de coco
Patatas bravas
Chips de chou kale
Boulettes sauce tomate maison (4 pc)
Planchette de charcuteries maison
Planchette de fromages
Bruschetta chèvre et oignons confits (2 pc)
Les incontournables du Luxembourg
* Légende allergènes : 1 Gluten - 2 Crustacés - 3 Œufs - 4 Poissons - 5 Arachide - 6 Soja - 7 Lait - 8 Fruits à coques - 9 Céleri - 10 Moutarde - 11 Sésame - 12 Sulfites - 13 Lupin - 14 Mollusques
Vol-au-vent, frites, salade fraîche
Gromperekichelcher, compote de pomme maison
Les authentiques “Kniddelen“ au saumon
Les authentiques “Kniddelen“ crème et lardons
Feierstengszalot avec des frites et salade
POTAGES
* Légende allergènes : 1 Gluten - 2 Crustacés - 3 Œufs - 4 Poissons - 5 Arachide - 6 Soja - 7 Lait - 8 Fruits à coques - 9 Céleri - 10 Moutarde - 11 Sésame - 12 Sulfites - 13 Lupin - 14 Mollusques
Gratiné à l’oignon
Gaspacho de tomate, burrata au citron vert
Entrées
* Légende allergènes : 1 Gluten - 2 Crustacés - 3 Œufs - 4 Poissons - 5 Arachide - 6 Soja - 7 Lait - 8 Fruits à coques - 9 Céleri - 10 Moutarde - 11 Sésame - 12 Sulfites - 13 Lupin - 14 Mollusques
Carpaccio de boeuf, feuilles de roquette, et copeaux de parmesan
Salade niçoise
Vitello Tonnato
Jambon, melon et stracciatella
Salade de quinoa et halloumi grillé
Salade cesar aux scampis
Salade cesar au poulet croquant
Salade grecque à la fêta
Poissons
* Légende allergènes : 1 Gluten - 2 Crustacés - 3 Œufs - 4 Poissons - 5 Arachide - 6 Soja - 7 Lait - 8 Fruits à coques - 9 Céleri - 10 Moutarde - 11 Sésame - 12 Sulfites - 13 Lupin - 14 Mollusques
Pavé de saumon, sauce hollandaise, riz noir façon risotto et légumes
Pavé de thon mi-cuit grill, sauce vierge et purée de patate douce
Dos de cabillaud au beurre blanc, riz noir façon risotto
Tartare de saumon agrémenté de gingembre, coriandre et avocat
Plats
* Légende allergènes : 1 Gluten - 2 Crustacés - 3 Œufs - 4 Poissons - 5 Arachide - 6 Soja - 7 Lait - 8 Fruits à coques - 9 Céleri - 10 Moutarde - 11 Sésame - 12 Sulfites - 13 Lupin - 14 Mollusques
Tartare de bœuf, frites, salade
Carpaccio de Rumsteak, feuilles de roquette et copeaux de parmesan
Risotto crémeux aux petits pois frais et artichauts
Cuisse de canard confites, salade et galette de pommes de terre
Osso bucco à la milanaise, polenta
Cordon bleu de poulet, sauce champignon, frites et salade
Suprême volaille à la sauce estragon et tagliatelles
Casareccia à la burrata, crème de tomate, graine de courge et tournesol
Magret de canard à l’orange et purée de patate douce
Involtini aubergine à la mozzarella
Souris d’agneau confite au romarin, purée de pommes de terre et légumes
Grillades by Maison Steffen
* Légende allergènes : 1 Gluten - 2 Crustacés - 3 Œufs - 4 Poissons - 5 Arachide - 6 Soja - 7 Lait - 8 Fruits à coques - 9 Céleri - 10 Moutarde - 11 Sésame - 12 Sulfites - 13 Lupin - 14 Mollusques
Filet de boeuf tendre
Pavé de rumsteak, sauce aigrelette
Brochette de boeuf marinée paprika
Tagliatta de poulet
Brochette volaille façon teriyaki
½ poulet rôti aux épices
Accompagnements : 1 féculent + 1 garniture + 1 sauce au choix
* Légende allergènes : 1 Gluten - 2 Crustacés - 3 Œufs - 4 Poissons - 5 Arachide - 6 Soja - 7 Lait - 8 Fruits à coques - 9 Céleri - 10 Moutarde - 11 Sésame - 12 Sulfites - 13 Lupin - 14 Mollusques
Salade mesclun
Frites
Grandes frites
Polenta crémeuse
Légumes du moment
Frites de patate douce
Purée de pommes de terre
Végétarien & vegan
* Légende allergènes : 1 Gluten - 2 Crustacés - 3 Œufs - 4 Poissons - 5 Arachide - 6 Soja - 7 Lait - 8 Fruits à coques - 9 Céleri - 10 Moutarde - 11 Sésame - 12 Sulfites - 13 Lupin - 14 Mollusques
Tajine de légumes, meatball végétarienne, purée de patate douce
Risotto aux cèpes
Burgers
* Légende allergènes : 1 Gluten - 2 Crustacés - 3 Œufs - 4 Poissons - 5 Arachide - 6 Soja - 7 Lait - 8 Fruits à coques - 9 Céleri - 10 Moutarde - 11 Sésame - 12 Sulfites - 13 Lupin - 14 Mollusques
Burger de bœuf by Maison Steffen, frites & salade
Burger de volaille croquant, frites & salade
Burger spécial au poivre, frites & salade
Burger végétarien frites & salade
Desserts
* Légende allergènes : 1 Gluten - 2 Crustacés - 3 Œufs - 4 Poissons - 5 Arachide - 6 Soja - 7 Lait - 8 Fruits à coques - 9 Céleri - 10 Moutarde - 11 Sésame - 12 Sulfites - 13 Lupin - 14 Mollusques
Salade de fruits maison
Poires pochées, glace vanille, sauce chocolat
Tiramisu aux fraises
Tarte tatin
Crème brûlée caramélisée minute
Panna cotta fruits rouges
Café glacé
Coupe colonel
Café gourmand
«Honey cake» façon Steffen (Gâteau au miel)
Dame blanche
Assiette de fromages
Bio
Végétarien & vegan
Végan
0% Lactose
0% Gluten


