- Entrées
- Plats
- Desserts
Le menu de la semaine est disponible au restaurant le Quai Steffen, tous les midis, du lundi au vendredi.
Plat unique
16,50 €
Entrée-Plat / Plat-dessert
19,50 €
Entrée - Plat - Dessert
23,50 €
* Légende allergènes : * 1 Gluten - 2 Crustacés - 3 Œufs - 4 Poissons - 5 Arachide - 6 Soja - 7 Lait - 8 Fruits à coques - 9 Céleri - 10 Moutarde - 11 Sésame - 12 Sulfites - 13 Lupin - 14 Mollusques
Entrées
SOUPE DE SAISON
Soupe du jour
Allergènes : *1 -2-3-4-5-6-7-8 -9-10-11-12-13-14
SALADE DU MOMENT
Salade de pommes de terre, lardons, radis et cornichons
Allergènes : *10-12
L'ASPERGE
Sur un gaspacho d'asperges blanches, œuf mimosa revisité et pointes d'asperges vertes
Allergènes : *3-8-10-12
Plats
LE BŒUF
Joue de bœuf aux épices cuite base température, sauce au cacao, carottes glacées, purée de pommes de terre et légumes du marché
Allergènes : *1-6-7-12
LE POISSON
Pavé de saumon grillé, sauce choron, taglioni et légumes du marché
Allergènes : *1-3-4-7-12
LE VÉGÉTARIEN
Risotto aux asperges
Allergènes : *7-12
Desserts
ASSIETTE DE FROMAGES
Allergènes : *1-7-8-10-12
TARTE AU CHOCOLAT ET GRUE DE CACAO
Allergènes : *3-6-7-8-12
TARTE DU JOUR
Allergènes : *1-3-7-8
Bio
Végétarien & vegan
Végan
0% Lactose
0% Gluten